San Juan, 7 de febrero de 2022 – El Coquito puertorriqueño es una bebida a base de leche de coco, especias y endulzada. Se preparará con o sin alcohol, preferiblemente ron. Esta versión contiene 100 mg de THC y no incluye alcohol, ya que no es recomendable mezclarlo con cannabis.
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco López (o cualquier lata de leche de coco española)
2 -4 yemas de huevo
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 cucharada de canela
1/4 cucharadita de clavos de especia en polvo
2 palitos de canela
2 paquetes de POW Chocolate Caliente, con THC
PASO A PASO
1. En una licuadora, combina las yemas de huevo, la leche evaporada, la leche condensada endulzada, la leche de coco, POW Choco caliente y todas las especias. Mezcla hasta que esté espumoso.
2. Vierte la mezcla en un vaso contenido y agrega palitos de canela.
3. Enfría antes de servir y mantenlo refrigerado.
Si no te gusta el huevo crudo ,puedes eliminarlos o templarlos con un poco de leche tibia. Al eliminar los huevos, conviertes esta bebida en vegana o vegetariana. La bebida completa tendrá 100 mg de THC.
Debes menear la mezcla el coquito bien antes de consumirla. Recuerda mantener esta bebida fuera del alcance de los menores y etiqueta que tu Coquito contiene cannabis.
Guarda por una semana en la nevera.
