Por Nare Tinta Bonita
Especial para Crónicas
San Juan, 6 de julio de 2021 – La planta de cáñamo es una especie de cannabis Sativa de donde se puede obtener varios productos, entre ellos: leche de cáñamo, semillas, fibra, proteínas o suplementos, productos de belleza y hasta Cannabidiol o CBD.
Las semillas de cáñamo son muy nutritivas ya que contienen grasas naturales, Omega 6, omega 3, calcio, vitamina E, hierro, proteína, sodio, potasio, zinc, etc.
Aunque el valor nutricional de estas semillas se mantiene en constante estudio, al día de hoy puede decirse que consumir el aceite de las semillas es una de las maneras de balancear naturalmente las hormonas del cuerpo.
El cáñamo contiene, también, propiedades terapéuticas y son ideales para ayudar a mantener una buena salud cardiaca, ya que reducen la presión cardiaca y el riesgo de la formación de coágulos en las arterias.
El cáñamo, además, es recomendado para desarrollar y mantener una mejor salud de la piel. Se ha indicado que las personas que consumen semillas de cáñamo pueden aliviar la resequedad en la piel, ya que el sistema inmunológico reacciona de manera tal que logra controlar los cambios químicos de la piel.
Las semillas de cáñamo también reducen los síntomas causados por el síndrome premenstrual (PMS) y algunos síntomas de la menopausia. El contenido de fibra que tienen estas semillas ayuda, además, a mantener una mejor digestión, ya que reducen los altos niveles de azúcar en la sangre y reducen el riesgo de contraer diabetes.
Los productos de cáñamo pueden contener CBD y THC, y en la etiqueta debe aparecer información sobre la cantidad de cannabinoides que contienen. El CBD es ideal para reducir la inflamación, tan presente en muchos diagnósticos y una de las principales causas de dolor en los paciente.
El THC, por su parte, es el cannabinoide relacionado con el efecto psicoactivo del cannabis. Las personas que no desean consumir THC deben prestar atención a este detalle en la tabla nutricional de cada producto y asegurarse de que no contenga este cannabinoide.
Las semillas de cáñamo son un súper alimento. Pueden ser consumidas crudas, remojadas en agua, tostadas, rostizadas y cocidas. Cuando se comen crudas tienen un sabor sutil a nueces, cuando están tostadas el sabor se intensifica; cuando están cocidas se tornan suaves y pierden casi todo su sabor.
No hay duda de que nuestra salud comienza a mejorar cuando tenemos una mejor alimentación. Trata de introducir semillas de cáñamo o aceite de sus semillas en tus comidas y ¡comienza a tener una mejor salud!
